THE BREWERY - BITTER CAVENDISH
Macerato di Luppolo Chinook e tabacco Cavendish.
Il Chinook è un Luppolo usato nelle birre IPA e APA ma anche nelle Stagionali, Barley Wine, Porter e Stout. E’ un incrocio di Petham Golding e un maschio USDA. Ha un aroma di pino, speziato, con robuste note di Pompelmo.
THE BREWERY - BITTER CAVENDISH
Macerato di Luppolo Chinook e tabacco Cavendish.
Il Chinook è un Luppolo usato nelle birre IPA e APA ma anche nelle Stagionali, Barley Wine, Porter e Stout. E’ un incrocio di Petham Golding e un maschio USDA. Ha un aroma di pino, speziato, con robuste note di Pompelmo.
Le note di Latakia e Perique risultano ben distinguibili e donano un sapore corposo e ben definito con una nota di Kentucky per abbracciarne la pienezza aromatica.
Le note di Latakia e Perique risultano ben distinguibili e donano un sapore corposo e ben definito con una nota di Kentucky per abbracciarne la pienezza aromatica.